坚持文化创新 走好仰韶酒业高质量发展道路

　　申明贵 刘松

　　5月19日，省委主要领导在三门峡调研期间，到河南仰韶酒业有限公司，了解酿造、销售等情况，强调要提高品质、提升设计，创新营销模式，完善销售网络，不断扩大市场份额，做大做强豫酒品牌。调研讲话充分肯定了仰韶酒业集团近年来践行省委、省政府“豫酒转型发展”战略所做出的突出成绩，并高屋建瓴地为仰韶的长远发展指明了前进方向，提出了具体要求，提供了根本遵循。

　　为此，特策划“不负期望砥砺奋进”系列报道对仰韶酒业集团从“文化创新、品质升级、科技驱动、市场深耕”四个角度展开宣传阐述，以期为“做强豫酒产业，叫响豫酒品牌”凝聚奋进力量。

　　中国第一瓶粮食酒孕育自仰韶文化时期

　　怀山之水，必有其源。仰韶酒的源头，就是仰韶文化。1921年，瑞典地质学家安特生在河南渑池仰韶村首次发现了中国新石器时代的文化遗存——彩陶，一举打破了之前外界长期宣扬的“中华文化西来说”，仰韶文化自此名扬天下。

　　2020年8月，仰韶村遗址第四次考古发掘启动。此次发掘历时一年多，河南省文物考古研究院委托西北大学、斯坦福大学的科研人员对遗址发掘出的八个尖底瓶的残留物进行了深入分析，获得了古代酿造谷芽酒和曲酒技术的重要证据。人民日报、中央广播电视总台、河南日报等各大媒体相继进行了报道。此次发掘充分证实：早在7000—5000年前的仰韶文化时期，仰韶先民就已经在河南渑池用小口尖底瓶酿酒;中国酒文化，正是由仰韶文化孕育而来。

　　仰韶文化是仰韶酒的品牌之根

　　长青的品牌之树，必定扎根于丰厚的文化土壤之中。在品牌林立的中国白酒行业里，仰韶是极好的例证。仰韶酒业集团的主打产品——仰韶彩陶坊酒，其外在的瓶型纹饰源自仰韶文化时期的经典彩陶器——鱼纹葫芦瓶、小口尖底瓶，古朴典雅的外观具有极高的辨识度，达到了产品价值与文化价值的高度统一;仰韶业内独创的“陶屋制曲，陶泥发酵，陶甑蒸馏，陶坛储存”四陶工艺，创造性地将陶元素贯穿于生产酿造主环节，不但酒体风味更加醇美厚重，而且完成了产品的完美蝶变。以博大精深的仰韶文化为“精神养料”，无疑是这些年来仰韶品牌得以茁壮成长的核心秘诀。

　　文化滋养品牌，品牌焕新文化。这些年来，源远流长的仰韶文化与精益求精的酿酒匠心，一起强化了仰韶彩陶坊酒的产品势能，为仰韶酒业集团的发展注入了源源不断的动力;而仰韶酒业集团也以一瓶“好看、好闻、好喝、好受”的仰韶彩陶坊酒为载体，使历史深处的仰韶文化重新走进人们的视野，成为大众生活中可欣赏、可触摸、可品味的具体实物。

　　坚持文化创新讲好豫酒品牌故事

　　无故事，无品牌。这些年来，仰韶酒业一直在各种场合，以各种形式下足功夫讲好自身的品牌故事。譬如连年参与黄帝故里拜祖大典，在全球华人的深情注视中，以仰韶美酒供奉中华始祖;联袂河南卫视推出“中国节日奇妙游”系列节目，将彩陶坊产品符号巧妙植入剧情;通过“彩陶坊天时·名家讲坛”等活动，以文化学者之口阐明仰韶与中国酒的历史渊源;举办端午制曲祭典，以网络直播“云”观礼的形式，向全社会展现仰韶酒的生产工艺和品质内涵……让仰韶品牌在潜移默化中融入消费者心智，为仰韶酒业集团的高质量发展奠定了坚实基础。

　　大江流日夜，慷慨歌未央。公司负责人表示，偌大的中原白酒市场不能永远是“外来者的蛋糕”，站在新的历史起点，仰韶酒业将以此次调研讲话为总指引，以仰韶酒庄“一庄五园”为主阵地，一如既往充分利用文化优势，创新讲好品牌故事，奋力完成“十四五”百亿目标，切实发挥出豫酒龙头应有的示范引领作用，为现代化河南建设书写更加出彩的豫酒篇章!