孟津奶业“牛”起来

孟津区一家现代化奶牛养殖场。郑占波 摄

　　河南日报社全媒体记者 王雪娜 本报通讯员 殷潘丹宁

　　7月14日一早，在洛阳市孟津区生生乳业牧场里，工作人员在为奶牛们播放“晨间音乐”，一瓶瓶刚刚制作完成的酸奶已经下线，将被配送到千家万户……让奶牛精神放松、心情愉悦，以提高牛奶品质，这已成为行业流行的饲养手段。

　　“孟津区现存栏奶牛1.6万头，年产牛奶总量9.7万吨，年加工奶制品1.1万吨，奶业产值达5亿元，与国内知名乳企建立了稳定的合作关系。”孟津区农业农村局相关负责人说。截至目前，孟津区300头以上标准化奶牛养殖场有10个，其中1000头以上标准化牧场2个，500头以上标准化牧场5个。今年年初，该区成功申报河南省2022—2024年奶业优势特色产业集群项目。

　　为推进传统畜牧业改造升级，孟津区充分发挥龙头企业带动作用，促进家庭分散养殖、小规模场点经营向规模化生产转变，助力畜牧产业群形成和发展。目前，孟津区已培育10家奶牛养殖龙头企业，其中以洛阳生生乳业和阿新奶业为代表的奶牛饲养与乳品加工销售企业，已成为省级重点农业产业化龙头企业。

　　在产业发展上，孟津区打出了系列政策组合拳：出台《孟津区关于加快农产品(绿色食品)加工业发展的实施意见》和《孟津区农业产业化专项资金管理办法》;累计整合2850万元专项资金，重点扶持全区10家奶业企业扩大养殖规模。同时，该区还通过设立农业经营主体融资担保风险补偿基金，发放信用贷款、贴息贷款等方式，为产业发展提供金融保障。

　　孟津区在着力扶优扶强乳制品加工龙头企业的同时，努力实现奶业生产加工销售一体化发展和一二三产业深度融合。其中，洛阳生生乳业有限公司就通过发展绿色循环农业，建设以休闲观光三产融合为主题的“生生农牧庄园”，高质量打造研、学、游基地，从“售产品”向“售文化”“售创意”“售体验”转变，持续扩大孟津奶业影响力。

　　秸秆青贮后作饲料饲养奶牛，产出新鲜牛奶;牛粪经发酵转化为沼气能源，用于生产生活;沼液、沼渣作有机肥，营养有机果蔬;养殖牧场摇身一变成为观光牧场……去年，生生乳业仅休闲观光游收入就达到150万元。

　　“近年来，孟津区大力实施乳业结构调整和生产方式转变，鼓励养殖场向规模化、标准化转型，着力打造智能化、数字化牧场，让奶牛饲养向‘自动化生产、智能化管理和资源化利用’迈进，使‘奶瓶子’更优质，乳制品更高端。”洛阳市人大常委会副主任、孟津区委书记杨劭春介绍，下一步，该区将进一步完善配套服务，不断提升产业能级，以“奶业振兴”带动乡村振兴。