通许县孙营乡：擦亮“蔬乡孙营”金字招牌

　　秋末冬初，通许县孙营乡侯李村的优质无公害蔬菜基地，李亚辉种植的30亩脱毒红薯迎来了“丰收季”，专业收割机驶过，一垄垄红薯便从泥土中翻滚而出，个个体态饱满、颜色鲜亮，附近务工的村民熟练地将红薯分拣、装车。红薯的丰收为他们也带来了可观的收入。

　　“因为这几天红薯行情不好，我先存在红薯窖里，等到价格好了再卖出去。”忙碌的李亚辉一边享受着丰收带来的喜悦，一边盘算着销售。眼下，红薯的价格并没有达到李亚辉的预期，他决定将80吨红薯全部储存在侯李村现代化红薯仓储窖中。

　　侯李村是孙营乡传统红薯种植区，村里一半以上的田地都种植了红薯，面积近1200亩。为推动红薯产业种植、贮藏、加工、销售等各个环节有效衔接，侯李村以“村集体经济+合作社+农户”模式，利用政府投入的160万项目资金，2022年新建了侯李村现代化红薯仓储窖，储存量达300万斤。红薯“入住”现代化仓储窖，不仅延长了红薯的贮藏期和销售期，也实现了红薯“旺季收储、淡季销售”。

　　除了红薯，孙营乡优质胡萝卜也陆续进入收获期。在通许县雨洋种植合作社生产车间，一袋袋分拣清洗后的胡萝卜装箱运往全国各大批发市场和超市。

　　雨洋种植合作社负责人韩磊说：“我们合作社是‘基地+农户+合作社’，有3000多户农户和10多个种植大户，统一管理、统一服务指导，农民每亩多收入500元—1500元。”

　　合作社采取订单式种植模式，技术培训师和种植管理员常年在田间地头，为菜农免费提供胡萝卜种植技术。先进的种植技术和市场化的销售模式，实现了合作社和菜农的“双赢”。

　　近年来，孙营乡结合当地优越的地理环境、丰富的蔬菜发展经验和充足的劳动力资源，带动群众发展蔬菜生产、培训新技术、推广新品种，形成了胡萝卜、土豆、有机花菜的生产、加工、销售一条龙格局。

　　孙营乡党委书记海伦说：“依托蔬菜种植优势，我们选准做强蔬菜产业，坚持一乡一业、一村一品，特别是围绕通许县创建中国酸辣粉之都，积极提供淀粉原料和蔬菜料包，打造了从田间地头到群众餐桌的蔬菜全产原料，实现了一二三产融合发展。”

　　目前，孙营乡已建成冷库200余座，分拣加工基地100余个，胡萝卜、土豆、有机花菜、包菜等种植面积达15万余亩，年交易额6.4亿元，蔬菜产业已成为孙营乡村集体经济跨越式发展、群众致富增收的“金钥匙”。(王正一、潘紫辉)